ABOUT

奥村 紀計

(オクムラ ノリカズ)

大相撲力士→料理人→レシピ開発者→
パーソナルトレーナー・ストレングスコーチ

という異色の経歴を持つ。
現在はボディビル競技を行っています。
株式会社 琵琶丸 代表取締役。
相撲の経験から武道に基づいた体の操作や筋力トレーニング指導を行っています。
相撲の現役時代からトレーニングや体の使い方を研究し、大ケガの手術やリハビリなども経験しました。
大相撲引退後は調理関係の仕事を通して多くの知識を学び、大学でのストレングスコーチ(アスリートへの指導)もしておりました。
様々な経験を生かして現在はパーソナルトレーナーとして幅広いジャンルの方々のサポートをさせて頂いています。

体をつくる筋力トレーニングはもちろん、体を健康にするための習慣や、食事に関しては、栄養を効率良くとる調理方法など細やかな部分もアドバイスが可能です。
ひとりひとり、体もライフスタイルもちがうため、必要なことも違ってくることから「パーソナル(個別)」にカウンセリングをし、その人に合った必要メニューを提供することを得意としております。

☆現在行っている事業

・パーソナルトレーニング

アームズ鍼灸院&ARMS physicalLab.(大阪北区)
特にカウンセリングをしっかりと行います。
目的と目標の確認と、達成のために必要な事項をひとりひとりに合わせて今現在何が不足しており、

必要なことは何かを明確にしていきます。個人に合わせた細やかなアドバイスを心がけています。

ダイエット、筋力アップ、アスリート、姿勢の改善など

目的や目標も様々、性別も問わず、年齢も幅広く多くの方に訪れて頂いています。


・おいしくヘルシーな調理法とレシピのアドバイス

調理やレシピを開発する仕事の経験を活かし、さまざまな食材をいかにおいしく、ヘルシーに食べれるようにするかを

テーマとしたレシピをブログにて発信中です。

調理理論に基づき、おいしくなる味付け法や、焼き方やゆで方などのちょっとした調理過程の中で工夫を加えることで

おいしさが格段にアップする豆知識も合わせてのせています。ぜひ参考にしてみてください。

ボディビルの大会時に食べていた料理なども含め、「おいしく痩せられる料理レシピ」も好評です。

ダイエットや健康に気遣っているすべての方々へ、おいしい食事を楽しみながら体を作ってほしいと願っています。

・セミナー講師

その他に健康や食事、料理に関するセミナーも開催しています。

「楽に働くにはどうするか」「股割りの科学的アプローチ」「美食学とは」

などジャンルも幅広く、リクエストに合わせてのセミナーも可能です。

少人数開催も可能ですのでご希望があればお問い合わせください。

大阪エリア、ご依頼がありましたら出張セミナーも行っております。

★ご質問、ご依頼、お問い合わせ

 info@biwamaru.com までお願い致します。